LA CULTURE DU MAGHREB
<b>Bonjour cher visiteur !

Regarder c'est bien, partager c'est encore mieux !!
Alors n'hésitez pas à venir vous inscrire et dialoguer avec nous.</b>

LA CULTURE DU MAGHREB

Partageons notre amour pour la culture maghrebine
 
PortailAccueilS'enregistrerConnexion
Vous venez de vous inscrire, vous devez vous présenter dans la section  PRESENTATION.  Un administrateur vous ouvrira les portes au plus vite dès lors.

Partagez | 
 

 Mauve (Bakkoula) où en trouver ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
marzou
ADMIN
avatar

Féminin
Nombre de messages : 6960
Age : 52
Localisation : Nice
Date d'inscription : 28/01/2007

MessageSujet: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Ven 9 Jan 2009 - 6:16


Bonjour à tous et toutes,

Je cherche à me procurer des mauves (Bakkoula) afin de tester une recette que l'on m'a donné et dit que du bien LA SLATA BAKKOULA.

Sauriez-vous où je peux trouver ce genre de produit, dans quel type de magasin ? S'il y a une saison bien particulière pour s'en procurer (je suppose qu'actuellement en hiver cela ne doit pas être le moment) ?

Et surtout connaissez-vous cette plante, et si oui qu'en pensez-vous ? Est-elle aussi savoureuse que l'on m'a laissé l'entendre ?

_________________
Revenir en haut Aller en bas
fatiha34
MODOMAG
MODOMAG
avatar

Féminin
Nombre de messages : 1940
Age : 44
Localisation : Marsillargues - Hérault (34)
Date d'inscription : 01/02/2007

MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Dim 11 Jan 2009 - 18:45

Chez l'herboriste...je pense qu'il doit en vendre...mais séchée...
ou alors demander aux pépinièristes, je pense qu'ils en vendent...
Revenir en haut Aller en bas
http://madz.vpweb.fr/
marzou
ADMIN
avatar

Féminin
Nombre de messages : 6960
Age : 52
Localisation : Nice
Date d'inscription : 28/01/2007

MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Ven 16 Jan 2009 - 9:17

Pas d'autres avis !!!!!

Nos spécialistes jardinage, ou plantes aromatiques et culinaires, nos amis marocains ???????

_________________
Revenir en haut Aller en bas
zelda
***
***
avatar

Nombre de messages : 125
Age : 60
Date d'inscription : 06/05/2007

MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Jeu 5 Mar 2009 - 14:16

Bonjour,
pour les fleurs de mauves on en trouve souvent a l'état sauvage dans les terrains incultes, et au bord des chemin en campagne en été,il est préférable de ne pas ramasser celles qui poussent au bord des routes , les propriétées de la mauve sont adoucicantes et on peut en faire une infusion pour soulager les maux de gorge ,ou se gargariser avec , d'un point de vu gustatif ,je trouve celà un peu "gluant" ,celà vient des sucs émoliants qui sont dans la plante , cette plante peut-être utilisée entière , même les racines , quand mes filles étaient bébé , j'hachetais a la pharmacie des racines de mauve (ou guimauve, pas celle qu'on trouve chez les marchands de bonbons...je pense que la recette initiale de ces guimauve bonbons doit provenir du suc de cette plante???) elles se présentes sous forme de bâtonnet rigide et en le sucant celà ramolit les gencives des bébé qui font leurs dents, en cuisine, je ne l'ai jamais utilisé !
Revenir en haut Aller en bas
marzou
ADMIN
avatar

Féminin
Nombre de messages : 6960
Age : 52
Localisation : Nice
Date d'inscription : 28/01/2007

MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Jeu 5 Mar 2009 - 16:00

oh merci Zelda pour ces spécieux conseils..... mais dis-moi tu m'as l'air bien calée en botanique !!!

_________________
Revenir en haut Aller en bas
zelda
***
***
avatar

Nombre de messages : 125
Age : 60
Date d'inscription : 06/05/2007

MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   Ven 6 Mar 2009 - 12:32

bonjour à tous,
j'adore les plantes, j'aurais bien aimer être herboriste ,j'ai plein de livre, sur les plantes et leurs utilisation,jutilise aussi des huiles essentielles , quand mes filles étaient enfants (la dernière va avoir 18 ans en août) j'utilisais beacoup les médecines naturelles ,et l'homéopathie ,et puis avec le temps les déménagements ,j'ai laisser tombé! pendant 10 ans, je suis restée a consommer du bio et végétarien , donc les plantes , je connais un peu leurs propriétées .
si vous avez besoin d'un renseignement je peux vous aider ,mais il est quand même important surtout pour les huilles essentielles de voir avec le parmacien !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Mauve (Bakkoula) où en trouver ?   

Revenir en haut Aller en bas
 

Mauve (Bakkoula) où en trouver ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» Où trouver des maquettes sur Paris?
» Où trouver son matos photo ?
» [INFO] Ou trouver le HTC Desire
» Trouver votre satellite avec un Iphone
» Où trouver des Bandes Dessinées sur Internet ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LA CULTURE DU MAGHREB :: CULTURES & TRADITIONS :: LA CUISINE-