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 [Astuce] Pour faire mûrir plus ou moins vite vos fruits.

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marzou
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Date d'inscription : 28/01/2007

MessageSujet: [Astuce] Pour faire mûrir plus ou moins vite vos fruits.   Ven 31 Jan 2014 - 13:03


I / Faire mûrir plus vite vos fruits et légumes :



Certains fruits, tels la banane, l'abricot,l'avocat, la figue, le fruit de la passion, la goyave, le kaki, le kiwi, la mangue, la nectarine, la papaye, la pêche, la poire, la pomme, la prune, et la tomate, dégagent un gaz appelé éthylène. On dit qu'ils sont climatériques et permette le mûrissement des fruits et légumes juste à côté d'eux.

Donc si vous avez un fruit ou un légume pas assez mûre il ne vous reste plus qu'à le mettre à proximité. Mais à l'inverse éviter le contact si vos fruits et légumes sont déjà bien mûres au risque de les voir pourrir très vite.

Tous les fruits ne sont pas sensibles à l’éthylène : les fraises, les framboises, les mures, les raisins,... ne mûrissent pas après avoir été cueillis.Ils ne sont pas sensibles à ce gaz.

II/ Ralentir le mûrissement de vos bananes :

Pour éviter que vos bananes ne mûrissent trop vite envelopper la queue dans du film alimentaire comme sur la photo.

_________________
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Sarah
ADMIN
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Date d'inscription : 28/01/2007

MessageSujet: Re: [Astuce] Pour faire mûrir plus ou moins vite vos fruits.   Dim 9 Fév 2014 - 17:50

Ah merci Marzou l'astuce pour ralentir le mûrissement des bananes va m'être très utile

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[Astuce] Pour faire mûrir plus ou moins vite vos fruits.

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